Houten snijplanken

Een houten snijplank voor dagelijks gebruik

Een goede houten snijplank is een van de meest gebruikte items in de keuken, en verdient daarom net zoveel aandacht als je servies of pannen. Bij Celebra la Vida vind je snijplanken die duurzaam en functioneel zijn, en tegelijk mooi genoeg om permanent op het aanrecht te laten liggen.

Waarom hout de beste keuze is

Hout heeft van nature antibacteriële eigenschappen en is zachter voor je messen dan kunststof of glas, waardoor het lemmet langer scherp blijft. Bovendien wordt een houten snijplank mooier met de tijd: het hout krijgt een patina die het karakter alleen maar versterkt. Dit in tegenstelling tot plastic snijplanken, die na verloop van tijd bekrast en dof raken.

Verschillende houtsoorten en hun eigenschappen

Onze collectie snijplanken is gemaakt van verschillende houtsoorten, elk met een eigen uitstraling en eigenschappen:

• Acaciahout is hard, duurzaam en heeft een mooie, natuurlijke nerf.
• Notenhout heeft een rijke, donkere kleur die luxueus aanvoelt.
• Mangohout is lichter van kleur en heeft vaak een speelse nerftekening.

Elke houtsoort brengt een net iets andere sfeer naar je keuken, van warm en landelijk tot verfijnd en modern.

Van snijden tot serveren

Een houten snijplank is niet alleen functioneel tijdens het koken. Veel van onze planken zijn ook uitstekend geschikt om te serveren, bijvoorbeeld als kaasplank tijdens de borrel of als basis voor een charcuterieboard. Deze dubbele functie maakt een snijplank tot een van de meest veelzijdige items in huis.

Onderhoud van je snijplank

Om een houten snijplank in goede conditie te houden, was je hem met de hand met warm water en mild afwasmiddel, en droog je hem direct af. Vermijd de vaatwasser, aangezien de hitte en vochtigheid het hout kunnen laten kromtrekken of scheuren. Behandel de plank regelmatig met een speciale houtolie om het hout gevoed en waterafstotend te houden.

Verschillende formaten voor verschillende doeleinden

Kies een kleinere snijplank voor snel gebruik, zoals het snijden van fruit of kruiden, en een grotere plank voor het bereiden van complete maaltijden of voor serveerdoeleinden. Door meerdere formaten in huis te hebben, ben je voor elke keukentaak voorbereid.

Combineer met andere keukenaccessoires

Combineer met keukengerei voor een complete keukenset, of gebruik de snijplank als serveerbasis samen met items uit onze serveergerei-collectie.

Veelgestelde vragen

Mag een houten snijplank in de vaatwasser? Nee, dit wordt afgeraden. Was de plank met de hand en droog hem direct af om kromtrekken te voorkomen.

Hoe vaak moet ik de plank oliën? Voor regelmatig gebruikte planken raden we aan om ongeveer eens per maand een dunne laag houtolie aan te brengen.

Celebra la Vida, koken met stijl

Bij Celebra la Vida draait alles om betekenisvol wonen. Ontdek de collectie online of kom langs in onze galerie in Roosendaal.